|
GOED TOEVEN IN VENNENDAL
|
|
Drie leuke dagen doorgebracht in Hotel Vennendal. Ik was afgekomen op het Indonesische arrangement. Dat bestond uit twee overnachtingen met even zovele ontbijtbuffetten, een 3-gangen diner (de tweede dag) en op de eerste avond een Indonesisch buffet, aangekleed met Indonesische zang en dans.
De bediening en de keukenbrigade van Hotel Vennendal doen hun best om het de gasten naar de zin te maken. Hotel Vennendal is gelegen in de bossen bij Nunspeet, vlakbij het station en het centrum van het dorp. Het prachtige landhuis, geschilderd in Toscaanse kleuren, ligt verscholen in het groen. Het interieur lijkt geleend uit een Victoriaanse villa uit het einde van de 19e eeuw. De grandeur van weleer is voelbaar en zichtbaar in de aankleding. De sfeer tijdens het Indonesische buffet was heel apart door de sfeervolle inrichting van de dinerzaal. Het buffet bestond uit soep vooraf, verschillende vleessoorten, groentes, witte rijst, nasi en een exotisch nagerecht. Je kon zoveel opscheppen als je wilde. De praktijk voor mij en m’n partner was dat we na het proeven van alle gerechten propvol zaten. Wat het buffet extra aantrekkelijk maakte was de muziek, gebracht door een echte Indonesische entertainer, en de prachtige dansen, gebracht door fraai geklede Balinese danseressen, die ook het publiek lieten meedansen. Het diner op de tweede avond was ook prima verzorgd. Een fris voorgerecht van courgettes, als hoofdgerecht had ik een gegrilde vissaté en m’n tafelgenoot kreeg een entrecote. Het toetje was een combinatie van ijs, custard dressing en slagroom. Complimenten voor de kok! Dit alles werd vlot opgediend door vriendelijk meisjes en jongens, die plezier in hun werk uitstraalden.
BIJZONDERE COCKTAILS Meer tips...
|
||