Eten in Viva Italia is als een mini-reisje Milaan met een Mediterraans dolce vita gevoel. De menukaart bestaat uit drie keuzemenu’s: ‘uno’, ‘due’ & ‘tre’ met bij ieder menu keuze uit twee Antipasti, Secondi en Dolci. Lekker simpel, zonder poespas, zoals de Italiaanse keuken bedoeld is. Kies als antipasti voor bijvoorbeeld een ‘Artisjok met truffelmayonaise’ of ‘Koude lasagne met gemarineerde zalm’. Als secondi voor ‘Ravioli met vegetarische seizoensvulling’ of ‘Ossenhaas met gorgonzola’. Eindig de Italiaanse maaltijd zoet met een dolci als ‘Gegrilde ananas met limoenijs’ of ‘Italiaanse pudding van vanille en amandel’. Voor echte levensgenieters is er ook nog de Primi, typisch Italiaanse tussengerechtjes. De prijzen zijn van €28 tot €42 voor een drie-gangenmenu   
KOFFIERECEPTEN
Al vanaf 11.00 uur kan er in Viva Italia Delft worden genoten van Italiaanse lekkernijen. Delft gaat tevens een grand café functie vervullen: er is er een ruime keuze in koffierecepten, zoals espresso, ristretto, en latte macchiato. Voor heerlijke belegde panini’s  of een echte  Italiaanse truffelomelet is men hier ook aan het goede adres. Een borrel drinken of een feestje geven is mogelijk in de sfeervolle bar waar men tot 02.00 uur s’ nachts goed kan vertoeven. Ook is er een aparte ruimte om een besloten diner te geven.
CITY TRIP MILAAN
Viva Italia is geïnspireerd op de vele hippe eetplekken in Milaan, waar de lokale bevolking geniet van heerlijke Italiaanse gerechten. Buiten de deur eten is in Milaan een bijna dagelijkse aangelegenheid. Om kennis te maken met de dolci vita in Milaan, verloot Viva Italia Delft iedere twee weken een weekendtrip Milaan onder haar bezoekers.  Viva Italia, gelegen aan de Beestenmarkt 35-41-43 te Delft, is dagelijks open vanaf 11.00 uur. Informatie op www.viva-italia.nu